冲泡老寿眉茶要注意什么 冲泡老寿眉茶的注意事项

【冲泡老寿眉茶要注意什么 冲泡老寿眉茶的注意事项】

冲泡老寿眉茶要注意什么 冲泡老寿眉茶的注意事项

文章插图
1、冲泡老寿眉时,出茶汤要速度,一到三泡茶汤需注水后马上出茶汤,时间控制在5秒左右,前三道能充分感受到花香与药香,入口醇滑柔和 。三泡过后,每一泡可延长一点时间出汤,此时花香减弱,变成温和的药香与甜蜜的枣香相交织,滋味甘甜生津 。
2、老寿眉冲泡时适合使用白瓷盖碗,每次冲泡时使用的茶叶数量应该根据盖碗的大小而确定,正常情况下,每个盖板中可以放入1/3左右的茶叶,如果放得过多会影响茶汤的口感,而放得过少则会影响茶汤的口感与色泽 。

    推荐阅读